はぁもにっき

はぁもにぃ保育園の給食では、納豆を週3回提供しています。
醤油で味付けしてご飯に乗せて食べる…だけでなく、様々なアレンジを加えています！
赤ピーマンときゅうりとチーズと混ぜたカラフル納豆、のりの佃煮(焼きのりからはぁもにぃの給食室での手作りです！)と混ぜたのり納豆などが人気です。
さらに、副菜として野菜と和えたものもお出ししています。

9月16日には納豆ツナサンドを提供しました！
サンドイッチの具にアレンジです♪
とっても美味しいので、レシピを載せたいと思います。

＜材料(1サンド分)＞
食パン　2枚(園では8枚切りを使用しています)
納豆(小粒)　30g
ツナ缶　40g
しそ葉　0.6g(お好みで量を変えて下さい、園では1サンドにしそ葉1枚以下の量です)
にんじん　6g
とうもろこし　2g(冷凍コーンだと量の調整がしやすいですね)
マヨネーズ　10g(園では卵不使用のマヨドレを使用しています)
しょうゆ　2g
パルメザンチーズ　2g

＜作り方＞
①しそ葉、にんじんとみじん切りにする。
②①のにんじん、とうもろこしは電子レンジで加熱する。
③②、しそ葉、納豆、ツナ缶と調味料を混ぜ合わせる。
④パンに挟む。

にんじん、とうもろこし以外の具材を入れても良いですね♪
朝ごはんにもピッタリなので、是非作ってみてください！