こんにちは😊
給食室の福永昌子です。
今日は、「選んで食べることの
楽しさを子どもたちに知って
もらいたい❣️」
との思いから今年度から初の試み、
第1回セレクト給食を行いました✨
第1回目は主菜が2種類あって選べる
というもの。
メニューは鮭の磯辺焼きと
「元気になれバーグ」という名の
ハンバーグです。
今日はなんと❗️鮭を2つ食べても
いいし、ハンバーグを2つ食べても
いいし、鮭とハンバーグを両方
食べてもいいんです❗️
おかわりもなくなるまで何回も
できます❗️
さぁーどうしようかなー。
「鮭だけ2つください!」
と選択が早い子。
「うーん、うーん」と
すごく迷って決める子。
とっても小さい控えめな声で
「鮭とハンバーグ2つずつほしいな」
っていう少々食いしん坊さんも
いました。(笑)
こどもたちは選ぶのをとっても
楽しんでくれていました❣️
さて、ここで少しネタバラシ
なのですが…
実はハンバーグはただの
ハンバーグではなくて
豚レバー入りなんです。
苦手な子どもたちもいるだろうし、
あえて内緒にしておきました(笑)
メニュー名の「元気になればーぐ」
の中に密かに「ればー」の文字が
かくれていました。(笑)
豚レバーは茹でて、
フードプロセッサーでペースト状に
して豚ひき肉と一緒に
練り込んでいます。
後味に少しレバー感があるものの、
子どもたちには大好評で
しかも成長期に大切な栄養が
たっぷりで大成功です😊
結果的に、鮭もレバーハンバーグも
たくさんおかわりの行列まででき、
普段よりもたくさん食べてくれて、
初めてのセレクト給食を楽しんで
もらえたようでなによりでした😆
この日乳児さんは事情により
セレクトはできなかったのですが、
これから第2弾、第3弾と
続きますので、是非
また楽しみにしていて下さいね💕