はぁもにっき

こんにちは😃給食室の福永昌子です。

先週はお月見の食育を行い、昨日はお彼岸のおはぎもおやつに作りまして、秋の雰囲気が満載になってきました🍇🍏🍑
 

そうそう先日は秋刀魚も給食に登場しました！梅としそを挟んで揚げ焼きにしたのですが、美味しい旬のものをいただける幸せを噛みしめました😆

ところではぁもにぃでこどもたちと園で手作りしている手前味噌は毎日のお味噌汁だけでなく、先日のうさぎまんじゅうではあんことコラボレーションをし、本日はクッキーの中にも練りこんでと大活躍です‼️

とても美味でしたのでレシピをご紹介致します😊

『みそミルククッキー』

☆小麦粉•••130ｇ

☆バター•••50ｇ溶かしておく

☆きび糖（砂糖）•••40ｇ

☆牛乳•••30ｇ

☆みそ•••5ｇ

『作り方』

①ボールにバターときび糖を入れ混ぜた後、牛乳とみそを入れしっかりと混ぜ合わせる。その中に小麦粉を入れ練る。

②型抜きをしても、アイスボックス型にしてもオッケーです。成形します。

③オーブンで170度で15分焼いてできあがり✨

それでは献立をご紹介します。