はぁもにっき

皆さん、こんにちは！
給食室の中村優です😊

先日、はぁもにぃの子どもたちと
梅干し作りを行い、あれから5日ほど
経ちましたが、梅の色が変わり
瓶の中ではどんどんと水が
上がってきています♪

◎5月19日　梅干しづくり当日

◎5月24日　朝の梅干し

この水は白梅酢と呼ばれる梅酢で、
梅酢には梅干しと同様に、食欲増進や
消化促進、殺菌効果や疲労回復など
様々な効果が期待されています😳❗️

また、もう少しするとスーパーに
赤紫蘇が出回るので、赤紫蘇を入れて
梅が赤くなる様子も子どもたちに
観察してもらいたいなと思います♪

そして、園舎前の野菜たちもぐんぐん
成長してきています🌱

大豆もせまいポットから無事に大きな
プランターへとお引越しできました♪

うみ組さんに大豆の引越しをお手伝い
してもらいましたが、苗に優しく土を
かける姿や、お友達と協力して苗を
植え替える姿に、みんなの成長や
頼もしさを感じました☺️

梅雨の季節で、じめじめとした日が
続いていますが、夏野菜や梅干しの
完成を楽しみにこの時期を元気に
乗り越えていきたいと思います😆✊