はぁもにっき

こんにちは
給食室の吹谷友子です。

はぁもにぃ保育園の玄関にある
はぁもにぃ米もあと少しで収穫の
時期になりました。

先月に給食室には、新しいお友達！！
を迎えました。

その名も…『まん咲』さん

今月より、農家さんと直接
玄米を届けてくれる事になりました。

玄米を精米し、
さらに、パワーアップした
給食になりました。

子どもたちの反応は…というと
残念ながら『ごはん変わったね』とは
言われませんでした。

日々のごはんが美味しい
からにしておきましょう😅

ちなみに、
精米をすると、米の表面の脂質が
酸化が始まり、どんどん味が落ちて
いってしまうのです！！

美味しく米を食べるためには、
夏は精米してから2週間
冬は精米してから1ヶ月程度
急激に味が落ち始めますので、

早めにに食べる事が大事！！
その都度、精米するはぁもにぃ保育園の
お給食をお腹いっぱい
食べて大きくなってほしいです。

先週の土曜日は天気も良くお散歩に！！
お給食をお外で食べたい☺とのこと。

精米したてのごはんをにぎり、
お弁当にして配達しました。
お外で食べるごはんは最高です。

ちょっとこぼしたごはんに、
アリさんも寄ってきて、
はぁもにぃ給食を堪能してました。