はぁもにっき

こんにちは!(^^)!給食室の長門です。

はぁもにぃ保育園の近くには金木犀の花が咲いているようで、給食室への出入り口付近でもふっと金木犀の香りを楽しめる季節になりました。スーパーでも栗、さつま芋、秋刀魚と秋の食材がたくさん並び始めましたね。

忙しい毎日ですが、目で、鼻で、胃袋で（笑）、季節の移り変わりを楽しみたいものです。

さて、2月に子どもたちと一緒に仕込んだ「冬仕込み味噌」が金曜日のお味噌汁で満を持して登場しました。幼児さんはどんな反応を示すのかと何も伝えずに給食を提供したところ、やはりするどいお友だちがいました。「今日のお味噌汁ってはぁもにぃ味噌かな？」とお友だち同士で話しているのを保育者が聞いたそうです。後から保育者が話を聞いたところ、「つぶつぶがあるから、はぁもにぃ味噌かと思った！」とのこと。

先日の「秋仕込み味噌」の食育のときに「冬仕込み味噌」がまもなく提供されることを伝えていたので、いつでるかと楽しみにしていてくれたのかと思い、嬉しく思いました。

しばらくはこの「つぶつぶ」の入った美味しい「はぁもにぃ味噌」を楽しみたいと思います。

それでは9月25日～29日までの献立の紹介です。